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Pranzo o cena?
aggiungi un posto a tavola - Johnny Dorelli
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Non c'è alcun motivo per aspettare un evento, per godere di un pranzo o una cena qui ad Adeline Haus, e regalarvi così un pò di tempo lontani dai fornelli e dalla routine del cucinare in casa.
Di seguito vi propongo alcuni menù con varianti che si possono abbinare .
Si tratta in ogni caso di un menù composto da un antipasto, un primo, un secondo con contorno, e un dolce. Per qualsiasi informazione e abbinamento non esitate a contattarmi .via mail adelinehaus.em@gmail.com o al cellulare 3477325964.
Come sempre vi abbraccio
Zia Adelina.
Cena Emiliana
-Antipasti-
Tigelle con battuto di lardo o gnocco fritto con salumi e squacquerone
-Primi-
Lasagne, cappellacci di zucca o timballo di maccheroni alla Ferrarese.
-Secondi-
Cotoletta petroniana, salama da sugo ferrarese o faraona arrosta.
-Dolci-
Zuppa inglese, torta tenerina o dolce di crema e pinoli.
Del menù proposto si intende una scelta per portata .
Cena Emiliana
-Antipasti-
Tigelle con battuto di lardoo gnocco fritto con salumi e scquacquerone.
-Primi-
Lasagne, cappellacci di zucca o timballo di maccheroni alla Ferrrarese.
-Secondi-
Cotoletta petroniana, salama da sugo ferrrarese o faraona arrosto.
-Dolci-
Zuppa inglese, torta tenerina o dolce di crema e pinoli.
Del menù si intende una scelta per portata
Cena Trentina
-Antipasti-
Tortel di patate con salumi locali o smacafam
-Primi-
Orzetto alla trentina o tris di canederli.
-Secondi-
Tonco del pontesel, spezzatino di capriolo o costine di maiale.
-Dolci-
Strudel o zelten
Del menù proposto si intende una scelta per portata.
Cena Tirol
-Antipasti-
Affettati e formaggi tipici del tirolo o Tirtlen del Tirolo
-Primi-
Spatzle all'uovo o
Goulash suppe
-Piatti unici-
Spezzatino di manzo con spatzle alle erbe o piatto del contadino con knodel
-Secondi-
Involtini di manzo o
petto d'anatra al miele
-Dolci-
Torta di grano saraceno o
Keiserschmarren
Cena Piemontese
-Antipasti-
Acciughe al verde o
Vitello tonnato
-Primi-
Plin d'anatra o
Zuppa di cipolle
-Secondi-
Fegato farcito
Bollito misto con
bagnet verd
-Dolci-
Torta 900 o Bonet
Cena Americana
-Antipasti-
Cesar salad o
bagel con salmone
-Primi-
Clam Chowder o
Mc.& cheese
-Secondi-
Lobster roll o
Pasticcio di manzo con funghi
-Dolci-
Red Velvet o Apple pie
