Pranzo o cena?

aggiungi un posto a tavola - Johnny Dorelli
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Non c'è alcun motivo per aspettare un evento, per godere di un pranzo o una cena qui ad Adeline Haus, e regalarvi così un pò di tempo lontani dai fornelli e dalla routine del cucinare in casa.

Di seguito vi propongo alcuni menù con varianti che si possono abbinare .

Si tratta in ogni caso di un menù composto da un antipasto, un primo, un secondo con contorno, e un dolce. Per qualsiasi informazione e abbinamento non esitate a contattarmi .via mail  adelinehaus.em@gmail.com o al cellulare 3477325964.

Come sempre vi abbraccio 

Zia Adelina.

Cena Emiliana

-Antipasti-

Tigelle con battuto di lardo o  gnocco fritto con salumi e squacquerone

-Primi-

Lasagne, cappellacci di zucca o timballo di maccheroni alla Ferrarese.

-Secondi-

Cotoletta petroniana, salama da sugo ferrarese o faraona arrosta.

-Dolci-

Zuppa inglese, torta tenerina o dolce di crema e pinoli.

Del menù proposto si intende una scelta per portata .

                               

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Cena Emiliana

-Antipasti-

Tigelle con battuto di lardoo gnocco fritto con salumi e scquacquerone.

-Primi-

Lasagne, cappellacci di zucca o timballo di maccheroni alla Ferrrarese.

-Secondi-

Cotoletta petroniana, salama da sugo ferrrarese o faraona arrosto.

-Dolci-

Zuppa inglese, torta tenerina o dolce di crema e pinoli.

Del menù si intende una scelta per portata

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Cena Trentina

 

-Antipasti-

Tortel di patate con salumi locali o smacafam

-Primi-

Orzetto alla trentina o tris di canederli.

-Secondi-

Tonco del pontesel, spezzatino di capriolo o costine di maiale.

-Dolci-

Strudel o zelten

Del menù proposto si intende una scelta per portata.

                               

Cena Tirol

-Antipasti-

Affettati e formaggi tipici del tirolo o Tirtlen del Tirolo

-Primi-

Spatzle all'uovo o

Goulash suppe

-Piatti unici-

Spezzatino di manzo con spatzle alle erbe o piatto del contadino con knodel 

-Secondi-

Involtini di manzo o

petto d'anatra al miele

-Dolci-

Torta di grano saraceno o

Keiserschmarren

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Cena Piemontese

-Antipasti-

Acciughe al verde o

Vitello tonnato

-Primi-

Plin d'anatra o

Zuppa di cipolle

-Secondi-

Fegato farcito

Bollito misto con 

bagnet verd

-Dolci-

Torta 900 o Bonet

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Cena Americana

-Antipasti-

Cesar salad o 

bagel con salmone

-Primi-

Clam Chowder o

Mc.& cheese

-Secondi-

Lobster roll o

Pasticcio di manzo con funghi

-Dolci-

Red Velvet o Apple pie

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